Acest plăcintă, pe care am învățat să o fac de la mama mea, are o rețetă foarte veche. Deoarece ea este acum bătrână (este în viață și sănătoasă, în curând va împlini 83 de ani), nu mai frământă singură aluatul, ci de obicei mă roagă pe mine să fac asta pentru ea duminica… Este foarte gustos!

continuați cu aceeași procedură.
4. Stropiți fiecare foaie cu puțin ulei și puneți umplutură între straturi. Când ați pus ultima foaie deasupra, stropiți-o cu ulei și umplutură, apoi tăiați plăcinta în cuburi și turnați sosul pregătit.

5. Agitați tava puțin pentru ca sosul să pătrundă în tăieturi și lăsați-o să stea câteva minute, pentru ca foile să se înmoaie bine. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 220 de grade timp de 25-30 de minute.
După ce plăcinta este coaptă și încă caldă, stropiți-o cu apă și înfășurați-o într-un prosop pentru a o „înăbuși”. Dacă preferați să fie crocantă la exterior, săriți peste acest pas.

För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.