Aperitiv Tarta cu Legume și Brânzeturi

Mod de Preparare

1. Pregătirea Ingredientelor:
   • Taie mezelurile și ardeiul kapia în cubulețe mici.
   • Rade brânza.
   • Taie măslinele rondele.
   • Sotează ciupercile în puțin unt până devin moi, apoi lasă-le să se răcească.
2. Prepararea Aluatului:
   • Într-un castron mare, bate ouăle.
   • Adaugă mezelurile, brânza rasă, smântâna, măslinele, ardeiul, ciupercile sotate, sare și piper. Amestecă bine.
   • Încorporează făina treptat, amestecând continuu până la omogenizare.
3. Coacerea:
   • Preîncălzește cuptorul la 180°C (350°F).
   • Unge o formă de tartă sau tapeteaz-o cu hârtie de copt.
   • Toarnă compoziția în formă și niveleaz-o uniform.
   • Coace timp de aproximativ 30 de minute sau până când tarta se rumenește ușor și este bine închegată. Timpul de coacere poate varia în funcție de cuptor.
4. Servirea:
   • După ce s-a răcit ușor, răstoarnă tarta pe un platou și servește-o ca aperitiv.
   • Este delicioasă atât caldă, cât și rece.

Citește si articolul:Pâine Umplută cu Legume – Delicioasă și Sănătoasă

Poftă bună!