Ardei iuți marinați în marinadă cu miere FĂRĂ fierbere și sterilizare – super conservă pentru iarnă

Ouadie Rhabbouron
  1. Spală ardeii 🌶 și taie-i cu grijă în rondele subțiri, împreună cu semințele. (Se recomandă folosirea mănușilor și a unei măști medicale, pentru a evita iritațiile.)
  2. În fiecare borcan pregătit, pune pe fund câte 5 g de boabe de muștar și coriandru, 3 boabe de piper aromat și câte 3 căței de usturoi feliați. Umple borcanul cât mai bine cu rondelele de ardei.
  3. Pentru marinadă: într-un vas (poți folosi un ulcior mare din plastic), amestecă oțetul alimentar + oțetul de mere + sarea + mierea până se omogenizează complet.
  4. Toarnă marinada în fiecare borcan, până sus, apoi închide imediat cu capacul.

Rezultat și păstrare:

Ardeii iuți marinați în miere se păstrează perfect la temperatura camerei. Sunt incredibil de aromați, crocanți și gustoși 👌🏼.

👉 Secretul acestei rețete este marinada cu miere și semințele de coriandru, care dau un gust deosebit și o notă picant-dulce unică.

Această conservă se potrivește de minune cu diverse feluri de mâncare, dar și ca aperitiv lângă un pahar de băutură.

⏳ Ardeii pot fi consumați după aproximativ 1,5 luni de la preparare, iar gustul lor te va cuceri pe loc – greu să te mai oprești 😋.

Cantități obținute:

Din ingredientele indicate am obținut:

  • 3 borcane de 390 ml;
  • 6 borcane de 350 ml.

💡 Încearcă această rețetă simplă și vei avea pe iarnă o conservă spectaculoasă, plină de culoare și aromă, fără bătăi de cap cu fierberea sau sterilizarea!

 

För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.

«« Tidligere