Budincă de griș cu sirop, un desert delicios

Mod de preparare:

Separați albușurile de gălbenușuri și mixați albușurile până obțineți o spumă densă, adăugând treptat zahărul.

Incorporați gălbenușurile unul câte unul, apoi adăugați pesmetul și grișul treptat.

Amestecați zahărul vanilat, coaja de lămâie și esența de vanilie. Omogenizați bine compoziția.

Ungeți o formă cu unt și turnați compoziția. Coaceți în cuptorul preîncălzit pentru aproximativ 40 de minute.

Citeste si articolul: Rețetă Ușoară și Sățioasă de Cartofi inabusiti cu Cimbru și Usturoi:

Pregătiți siropul amestecând laptele cu zahărul și zeama de lămâie, fierbeți până ce zahărul se dizolvă complet.

După ce budinca este gata, scoateți-o din cuptor și turnați treptat siropul peste ea, lăsând să absoarbă.

Lăsați budinca să se răcească și apoi puneți-o la frigider, preferabil peste noapte.

Serviți budinca ca atare sau adăugați nucă de cocos, frișcă, dulceață, caramel, bomboane de ciocolată sau alte topping-uri preferate pentru a o îmbunătăți.

Spor la gătit și Poftă Bună!