Mod de preparare:
1. Preîncălziți cuptorul:
- Preîncălziți cuptorul la 180°C.
2. Pregătiți cartofii:
- Curățați cartofii și tăiați-i felii sau cubulețe. Puneți-i deoparte.
Citește si articolul:Aperitiv picant cu brânză și salam
3. Sotează ceapa și spanacul:
- Într-o tigaie mare, încălziți puțin ulei vegetal la foc mediu.
- Adăugați ceapa tocată și gătiți-o până devine translucidă.
- Adăugați spanacul și gătiți-l până se înmoaie. Asezonați cu sare, piper și usturoi măcinat, după gust.
4. Fierbeți cartofii:
- Într-o oală separată, fierbeți cartofii în apă sărată până se înmoaie, dar nu complet. Scurgeți apa și puneți cartofii deoparte.
Pentru continuarea articolului, te rog să apeși butonul „Următorul” sub reclamă!
5. Pregătiți amestecul de ouă:
- Într-un bol, bateți ouăle și amestecați-le cu crema de brânză moale. Adăugați un praf de sare și piper.
6. Asamblați preparatul:
- Într-o tavă unsă cu unt sau ulei, așezați un strat de cartofi.
- Deasupra, distribuiți uniform amestecul de ceapă și spanac.
- Turnați amestecul de ouă și cremă de brânză peste legume.
- Presărați mozzarella rasă deasupra.
Citește si articolul:Croissante cu ciocolată, care rămân proaspete timp de 2-3 zile! Se prepară rapid
Sugestii de servire:
- Serviți preparatul alături de o salată proaspătă sau pâine crocantă.
- Îl puteți asocia cu o supă ușoară pentru o masă mai completă.
Sfaturi de gătit:
- Pentru un plus de savoare, adăugați verdețuri, precum pătrunjel, mărar sau busuioc în amestecul de spanac.
- Dacă nu aveți spanac proaspăt, puteți folosi spanac congelat; asigurați-vă doar că îl dezghețați și îl scurgeți bine înainte de utilizare.
Citește si articolul:Macrou cu legume, la cuptor, deosebit de gustos
Beneficii nutriționale:
- Echilibru nutrițional: Preparatul oferă un amestec bun de proteine din ouă și brânză, vitamine și minerale din spanac și cartofi.
- Bogat în fibre: Cartofii și spanacul furnizează o cantitate semnificativă de fibre, care ajută digestia.
- Fără gluten: Rețeta este în mod natural fără gluten, fiind potrivită pentru persoanele cu intoleranță la gluten.
7. Coacere:
- Coaceți preparatul în cuptorul preîncălzit timp de 20-25 de minute, sau până când ouăle se întăresc și suprafața devine aurie.
8. Servire:
- Lăsați preparatul să se răcească ușor înainte de servire. Bucurați-vă de o cină reconfortantă!
Pentru continuarea articolului, te rog să apeși butonul „Următorul” sub reclamă!
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
