Cele 10 secrete ale unui șnițel perfect, pe care 95% dintre gospodine nu le cunosc!

Ouadie Rhabbouron

 

  1. Grosimea

Este foarte important să fim atenți la grosimea cărnii, indiferent de tipul acesteia. Grosimea ideală este între 2-4 milimetri, bucățile mai groase trebuie bătute pentru a frânge fibrele. Dacă nu ai ciocan de șnițel, poți folosi mânerul unui cuțit sau chiar mâna!

  1. Condimentarea

Înainte de panare, folosiți sare și piper negru! Mulți comit greșeala de a folosi diverse condimente pentru carne, ceea ce este o mare eroare!

Articolul continua, apasati butonul Următorul de sub anunt!

För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.

«« Tidligere Neste »»