Pentru cremă:
- 125 g unt moale
- 200 g mascarpone
- 300 g zahăr pudră
- 1/4 linguriță vanilie (extract sau pastă)
Pentru decorare (opțional):
- Morcovi
- Marțipan
- 50 g migdale feliate prăjite
- 50 g nuci tocate prăjite
Preparare:
- Preîncălziți cuptorul la 180°C. Ungeți o tavă de copt cu ulei.
- Amestecați toate ingredientele pentru aluat într-un bol până obțineți un aluat omogen.
- Distribuiți aluatul în forme (umpleți doar aproximativ 3/4 din formă) sau turnați-l într-o tavă de copt mai mare.
- Coaceți la 180°C (cu convecție) timp de 30-45 de minute, până când o scobitoare sau o furculiță introdusă în prăjitură iese curată. Timpul de coacere poate varia în funcție de mărimea formelor: aproximativ 30 de minute pentru formele mici și 45 de minute pentru o tavă mai mare.
- În timp ce prăjitura se coace, bateți untul și mascarponele într-un bol timp de aproximativ 2 minute până obțineți o cremă spumoasă. Adăugați treptat zahărul pudră și, în final, vanilia. Păstrați crema la frigider până când prăjitura se răcește.
- Întindeți crema pe prăjitură sau pe brioșe cu ajutorul unui poș sau a unei spatule.
- Decorați prăjitura după preferințe cu morcovi, marțipan, migdale feliate prăjite și nuci tocate prăjite.
Articolul continua, apasati butonul Următorul de sub anunt!
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
