Mod de preparare:
- Mai întâi, radeți fin brânza.
- Spălați verdețurile și tăiați-le mărunt.
- Amestecați făina cu praful de copt.
- Adăugați usturoiul tocat.
- Bateți ouăle împreună cu sarea și zahărul.
- Încălziți ușor laptele și amestecați-l cu compoziția de ouă.
- Amestecați bine toate ingredientele.
- Adăugați făina și praful de copt, apoi amestecați din nou.
- Încorporați verdețurile, usturoiul și brânza.
- Adăugați uleiul și untul (după gust, aproximativ 20-50 g), apoi amestecați cu un tel.
- Prăjiți lipiile în tigaie, aproximativ 5 minute, până devin aurii și crocante pe ambele părți.
Citeste si articolul:Marinadă deosebită pentru pulpe de pui
Bucurați-vă de această lipie delicioasă cu brânză și usturoi, perfectă pentru orice ocazie!