- 500 g carne tocată
- 1 kg ciuperci champignon
- 1/2 linguriță sare
- 1/2 linguriță piper negru măcinat
- 1/2 linguriță boia de ardei dulce
- 50 g cașcaval
- 20 ml ulei de măsline
- Mod de preparare:
- Într-un bol, amestecă carnea tocată cu sarea, piperul negru, pătrunjelul tocat și boiaua de ardei, până când ingredientele se încorporează bine.
- Formează biluțe mici din compoziția de carne.
- Spală ciupercile și îndepărtează piciorușele. Așază ciupercile într-o tavă unsă cu ulei de măsline, creând adâncituri pentru umplere.
- Plasează câte o biluță de carne în fiecare adâncitură a ciupercilor.
- Stropește ciupercile cu ulei de măsline și presară deasupra cașcavalul ras.
- Coace ciupercile în cuptorul preîncălzit la 180°C pentru aproximativ 30 de minute, sau până când devin aurii și umplutura de carne este bine gătită.
- Scoate ciupercile umplute din cuptor și lasă-le să se răcorească puțin înainte de a le servi.
Savurează aceste ciuperci umplute delicioase alături de cei dragi și bucură-te de o masă sănătoasă și gustoasă!
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
