Desert divin cu mac și cremă de vanilie

Mod de preparare:

• Mai întâi, amestecați 200 g unt, 3 ouă, 250 g zahăr, zahărul vanilat, praful de copt, sarea și smântâna, până devin o compoziție cremoasă. Apoi, adăugați făina și macul.
• Tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt sau ungeți-o cu unt și presărați cu pesmet.
• Întindeți aluatul în tavă și coaceți la 150°C pentru aproximativ 20-30 de minute. Aluatul trebuie să se rumenească ușor, altfel se usucă.

Citeste si articolul:Prăjiturele de casă cu fulgi de cocos

• Când testul cu scobitoarea este reușită, scoateți prăjitura din cuptor și lăsați-o să se răcească.
• Gătiți budinca conform instrucțiunilor de pe ambalaj și lăsați-o să se răcească.
• Bateți spumă 200 g unt moale cu 6 linguri de zahăr pudră. Adăugați budinca răcită, lingură cu lingură, amestecând bine, apoi întindeți crema peste blatul cu mac.Pentru glazura de ciocolată, amestecați 2 ouă, 6 linguri de zahăr pudră și 2 linguri de cacao.
• Topiți untul de cocos și adăugați-l la restul ingredientelor.
• Întindeți glazura cu grijă peste stratul de budincă și lăsați prăjitura la rece timp de cel puțin 3 ore, dar ideal ar fi peste noapte.
• Înainte de servire, lăsați prăjitura puțin la temperatura camerei pentru a se înmuia.

Vă dorim pofta bună!