Dulceața „Trei minute”: puțin zahăr, puțin efort și dens, ca gemul. Cea mai delicioasă dulceață

Amestecați și aduceți la fierbere. În timp ce amestecul se încălzește, bucățile mari de fructe de pădure pot fi mărunțite suplimentar.

Prepararea dulceței:

Când amestecul începe să fiarbă, începeți să adăugați zahărul treptat, pentru a facilita amestecarea. La 3 kg de fructe de pădure, adaug 1,5 kg de zahăr.

Aduceți din nou amestecul la fierbere, reduceți focul și fierbeți exact 3 minute, amestecând periodic.

 Conservare: 

Turnați dulceața în borcane uscate și curate, sterilizate, și închideți-le bine cu capace.

Lăsați borcanele pe masă până se răcesc complet, apoi depozitați-le într-un loc de păstrare.

 Astfel, puteți pregăti dulceață nu doar dintr-un amestec de fructe de pădure, ci și din orice tip de fructe de pădure 

sau… 

fructe.
Avantajele Gelfix-ului:

Gelfix este o substanță gelifiantă de origine vegetală, care permite reducerea timpului de fierbere a dulceței. Datorită lui, dulceața își păstrează calitățile gustative naturale și culoarea fructelor și fructelor de pădure, și se poate păstra perfect câțiva ani.

Încercați această rețetă dacă nu ați făcut încă dulceață cu Gelfix. Iese groasă, aromată și foarte gustoasă.