Pentru a pregăti rapid gogoșile cu mere, punem făina într-un castron, adăugăm sare, iaurt și ouă, și amestecăm bine până obținem un aluat gros.
Apoi, curățăm merele, le scoatem cotorul și le tăiem în felii de aproximativ 1 cm grosime. Le stropim ușor cu suc de lămâie.
Încălzim o tigaie cu grăsime. Învelim felii de mere în aluat și le prăjim în grăsimea fierbinte. Le întoarcem des până devin frumos aurii, apoi le scoatem din tigaie și le lăsăm să se scurgă pe un șervețel de hârtie.
În final, le presărăm cu zahăr pudră cât sunt încă calde și le servim. Poftă bună!
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.