- Prepară aluatul: Într-un bol, amestecă drojdia cu zahărul și laptele călduț. Lasă compoziția să stea timp de aproximativ 10 minute, până când devine spumoasă.
- Adaugă ingredientele principale: Bate ouăle și încorporează-le în amestecul de drojdie. Adaugă sarea, făina și untul. Frământă aluatul până devine omogen. Acoperă bolul cu un prosop umed și lasă aluatul să crească până își dublează volumul.
- Întinde și umple: Întinde aluatul pe o suprafață presărată cu puțină făină. Așează felii subțiri de măr pe aluat. Rulează aluatul în jurul merelor pentru a forma un cilindru.
- Taie și lasă la odihnit: Taie cilindrul în felii de aproximativ 2 cm grosime. Așează feliile pe o tavă și lasă-le să se odihnească 30-60 de minute, pentru a crește din nou.
- Prăjește și acoperă cu zahăr: Încălzește uleiul într-o tigaie adâncă. Când uleiul este suficient de fierbinte, prăjește gogoșile până devin aurii pe ambele părți. Scoate-le pe hârtie absorbantă pentru a elimina excesul de ulei. Tăvălește gogoșile prin zahăr, asigurându-te că sunt complet acoperite.
Gogoșile tale pufoase cu mere sunt acum gata să fie savurate! Servește-le calde și bucură-te de această delicioasă rețetă!
Poftă bună!
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
