Mod de preparare:
Începe prin a dizolva drojdia în laptele călduț cu zahărul. Într-un bol, pune untul topit și răcit, sarea, ouăle și zahărul. Adaugă făina și apoi încorporează drojdia activată și restul de lapte. Frământă până obții un aluat moale. Acoperă-l cu un prosop și lasă-l să crească într-un loc cald timp de aproximativ o oră.
Asta ai citit deja? Acest ingredient face ca supa de pește de Crăciun să fie perfectă!
Acum vine magia! Acest aluat universal poate fi folosit într-o mulțime de feluri! Poți decide, de exemplu, să prepari mici pungi cu gem, chiar dacă inițial voiai să faci rulouri cu nucă. Poți face beigli sau chiar gustări sărate delicioase!
Pentru o variantă sărată, adaugă doar o lingură de zahăr și pune o linguriță de sare.
Poftă bună!
