Instrucțiuni:
- Prepararea compoziției:
- Într-un bol mare, bateți bine untul și zahărul până când obțineți o compoziție spumoasă.
- Adăugați ouăle, brânza de vaci, făina, praful de copt și pudra de vanilie. Amestecați totul până când obțineți o masă omogenă și cremoasă.
- Coacerea muffinurilor:
- Ungeți o tavă de muffins cu puțin ulei pentru a preveni lipirea.
- Turnați compoziția în formele de muffin, umplându-le aproximativ 2/3 din capacitate.
- Preîncălziți cuptorul la 160 °C și coaceți muffinurile timp de aproximativ 40 de minute, sau până când devin aurii și o scobitoare introdusă în mijloc iese curată.
Citește si articolul:Rețetă de varză creață împănată.
Sugestii suplimentare:
- Adăugiri opționale: Puteți adăuga fructe, cum ar fi cireșe sau chipsuri de ciocolată, pentru un plus de savoare.
- Truc util: Dacă aveți o tavă specială pentru muffins, ungeți-o bine și puneți-o la frigider înainte de a adăuga compoziția. Aceasta va ajuta muffinurile să nu se lipească de formă.
Această rețetă va produce aproximativ 10-15 muffinuri.
Aceste muffinuri cu brânză de vaci sunt nu doar delicioase, dar și ușor de preparat, așa că nu ezitați să le încercați și să împărtășiți impresiile voastre în comentarii!
Poftă bună!
