Mod de preparare:
- Dizolvați drojdia în jumătate de litru de lapte.
- Într-un bol mare, amestecați făina albă, făina pentru foietaj, drojdia dizolvată, untul topit, zahărul, mierea, sarea și ouăle. Frământați bine aluatul. Acoperiți-l și lăsați-l să crească timp de o oră, până când își dublează volumul.
- Întindeți aluatul crescut la o grosime de aproximativ 0,5 cm, apoi tăiați-l în pătrate de 10×10 cm. Pe fiecare pătrat, puneți câte o lingură de brânză dulce cu coajă rasă de lămâie și puțin gem.
- Îndoiți marginile pătratelor și rulați-le strâns.
- Înmuiați rulourile în ulei, apoi așezați-le una lângă alta în tavă. Lăsați-le la odihnit încă 20 de minute.
- Coaceți până când buktăle sunt rumene și pufoase.
Citeste si articolul:Supă tradițională de gulaș, această rețetă mi-o cere toată lumea
Poalele-n brâu sunt cele mai gustoase când sunt servite calde, dar sunt irezistibile și reci. Acest desert vă va aduce cu siguranță aminte de vremurile frumoase și este perfect pentru orice ocazie. Poftă bună!
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
