- Preîncălziți cuptorul: Începeți prin preîncălzirea cuptorului la 375°F (190°C). Acest lucru asigură o gătire uniformă, astfel încât fiecare mușcătură de pui să fie suculentă.
- Marinați puiul: Într-un bol mare, amestecați uleiul de măsline, sucul de lămâie, piperul negru mărunțit și mierea. Amestecați până obțineți o compoziție uniformă. Întindeți fiecare coapsă de pui în această marinadă, asigurându-vă că fiecare parte este bine acoperită. Lăsați-l să marineze timp de aproximativ 10 minute.
- Pregătiți vasul de copt: Într-un vas de copt mare, așezați cepele tăiate în sferturi și cățeii de usturoi cu coajă. Aceștia vor servi drept pat pentru coapsele de pui, asigurându-se că acestea nu se lipesc de fundul vasului în timpul coacerii și conferind o aromă delicioasă.
- Așezați puiul: Așezați coapsele de pui marinat, cu pielea în sus, deasupra cepele și usturoiului din vasul de copt. Orice marinadă rămasă poate fi turnată peste coapse pentru mai multă aromă.
- Timp de coacere: Introduceți vasul de copt în cuptorul preîncălzit și lăsați-l să se coacă timp de aproximativ 45 de minute sau până când puiul este auriu și gătit complet.
- Garnisire: După ce ați scos vasul din cuptor, presărați coriandrul tocat peste coapsele de pui. Acest lucru nu adaugă doar o explozie de culoare, ci și o prospețime incredibilă preparatului.
- Serviți și bucurați-vă: Serviți coapsele de pui la cuptor fierbinți alături de o garnitură la alegere. Ceapa caramelizată și usturoiul copt sunt un bonus delicios pentru ronțăit.
Sfaturi profesionale pentru coapsele perfecte de pui la cuptor:
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
