Pâine cu usturoi făcută în casă, rapidă și simplă!

Mod de preparare:

1. Într-un bol mic, amestecă apa călduță cu zahărul, drojdia și 2 linguri de făină. Lasă amestecul să stea timp de 15 minute.
2. În alt bol, amestecă făina și sarea. Adaugă amestecul de drojdie și 1 lingură de ulei de măsline, apoi frământă până obții un aluat neted, aproximativ 10 minute.
3. Unge o tavă cu puțin ulei și lasă aluatul să crească acoperit, timp de 45 de minute sau până când își dublează volumul.
4. Încălzește cuptorul la 200 de grade Celsius.
5. Curăță și toacă usturoiul. Spală și usucă pătrunjelul, apoi taie-l mărunt, eliminând tulpinile dure. Smulse frunzele de cimbru. Râșnește brânza.
6. Amestecă toate ingredientele, inclusiv 50 ml de ulei de măsline, și condimentează cu sare.
7. Tapetează o formă de copt cu hârtie de copt. Frământă ușor aluatul, modelează-l sub formă de băț, apoi taie felii de aproximativ 6 cm lățime. Amestecă cu grijă feliile cu amestecul de brânză și așează-le în formă de rând.
8. Coace în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 35 de minute sau până când devine aurie.
9. Bucură-te de această pâine delicioasă cu usturoi și brânză, perfectă alături de orice fel de mâncare sau ca gustare de sine stătătoare. Poftă bună!