III. Asamblarea Prăjiturii
-
Stratificarea: Așezați prima foaie pe un platou. Întindeți uniform un sfert din cantitatea de cremă.
-
Continuarea: Așezați a doua foaie, apăsați ușor, apoi întindeți un alt sfert de cremă. Repetați cu a treia foaie și a treia parte de cremă.
-
Finalizarea: Acoperiți cu a patra foaie și întindeți deasupra crema rămasă (ultimul sfert).
-
Frăgezirea: Acoperiți prăjitura cu o folie alimentară sau hârtie de copt și așezați deasupra o greutate (de exemplu, un tocător gros sau câteva cărți) pentru a presa ușor și a ajuta foile să se frăgezească.
-
Răcirea: Lăsați prăjitura la frigider pentru cel puțin 12 ore (ideal peste noapte). Timpul de așteptare este esențial pentru ca foile să absoarbă umezeala din cremă și să devină fragede.
✨ Servire și Decor
Înainte de servire, îndepărtați folia și presărați un strat generos de zahăr pudră deasupra, imitând zăpada. Opțional, puteți folosi fulgi de cocos pentru un aspect și mai festiv.
Tăiați prăjitura în pătrate sau dreptunghiuri de mărime potrivită. Savurați această minune cu gust de lămâie și textură fragedă!
Sfatul Bucătarului: Secretul unei prăjituri Albă ca Zăpada perfecte stă în răbdare. Lăsați-o la frigider cel puțin o noapte întreagă; foile vor deveni incredibil de fragede!
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
