Din ingredientele pentru aluat frământăm un aluat semiduros, adăugând treptat laptele și amestecând bicarbonatul de sodiu cu făina.
Împărțim aluatul frământat în 6 părți, apoi întindem fiecare bucată pe o suprafață presărată cu făină (sau direct pe hârtie de copt) în foi de aproximativ 25×30 cm.
Citeste si articolul:Prăjitură divină cu iaurt și vișine, rapidă, economică și foarte gustoasă!
Așezăm foile pe tăvi de copt tapetate cu hârtie de copt (sau pe dosul unei tăvi) și le coacem în cuptorul preîncălzit la aproximativ 200 de grade pentru câteva minute, una câte una.
Atenție mare, se coc rapid și se pot usca ușor foile.
Pentru cremă, fierbem în lapte zahărul, grișul, zahărul vanilat și cele 3 gălbenușuri.
După ce s-a răcit, amestecăm untul cu zahărul pudră, adăugăm crema fiartă, albușurile bătute spumă, nucile măcinate și romul.
Umplem foile cu crema pregătită. Deasupra aplicăm un strat subțire de cremă și nucă măcinată.
Punem prăjitura la frigider pentru o noapte pentru a se înmuia.
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
