Pentru inceput, vom pregati foile pentru prajitura.
- Intr-un bol, amestecam laptele, zaharul, oul, uleiul si amoniacul. Continuam sa amestecam pana cand zaharul se topeste putin.
- Adaugam faina treptat pana obtinem un aluat moale si usor sfaramicios.
- Impartim aluatul rezultat in 4 bucati egale si le intindem sub forma de foi, avand dimensiunea tavii de aragaz.
- Intoarcem tava cu fundul in sus, presaram faina si plasam foile deasupra. Le introducem in cuptor pentru un timp scurt. Vom sti ca s-au copt atunci cand marginile devin usor aurii.
- Scoatem foile din cuptor si le asezam una peste alta
Articolul continua, apasati butonul Următorul de sub anunt!
Acum trecem la prepararea cremei delicioase:
- Intr-o cratita, amestecam laptele, faina si cacaoa, apoi punem cratita pe aragaz la foc mic. Amestecam continuu pana cand obtinem o budinca mai groasa.
- Cand budinca este gata, oprim focul si lasam sa se raceasca.
Citeste si articolul: Prăjitura Lulu cu siguranță îți va surprinde întreaga familie. Ușor de pregătit, în doar 15 minute poți savura cel mai simplu și gustos desert
Pentru a finaliza prajitura:
- Frecam margarina (sau untul) cu zaharul pana cand acesta se topeste complet.
- Adaugam budinca racita si amestecam pana cand obtinem o crema omogena.
- Impartim crema rezultata in 3 parti egale si o intindem intre cele 4 foi de prajitura.
Puteti lasa prajitura la frigider, astfel incat foile sa absoarba crema si sa devina mai moi. Dupa aceasta etapa, prajitura este gata de portionat si servit.
