Intindeti aluatul, infasurati-l pe un sucitor si transferati-l in forma.
Intindeti aluatul uniform pe toata suprafata formei.
Se imprastie orice fructe de padure (in dulceata originala) pe toata suprafata aluatului.
4 albusuri se bat cu zahar pudra. ]
Adaugati amidon, amestecati.
Intindeti bezeaua peste fructe de padure. Intindeti uniform pe toata suprafata.
Se coace la 180 C timp de 40 de minute.
Daca stratul de albus incepe sa se arda, acoperiti cu folie.
Citeste si articolul: Rețetă Ușoară și Sățioasă de Cartofi inabusiti cu Cimbru și Usturoi:
Gatim crema.
Se toarna laptele intr-o cratita mica cu un strat antiaderent, se adauga zahar, vanilia, galbenusurile, amidonul si faina.
Amestecam.
Gatiti la foc mic pana se ingroasa, amestecand continuu.
Lasam sa se raceasca.
Se scoate prajitura din cuptor, se lasa sa se raceasca, se raceste cu grija prajitura (este foarte moale si frageda), folosind hartia, se scoate din forma pe o tava.
Taiati in 2 parti.
Cand crema s-a racit, batem untul si adaugam crema racita in parti, cate o lingura, amestecand continuu.
Ungeti jumatate de blat cu crema, acoperiti cu a doua jumatate deasupra, presati putin si dati la frigider pentru 2 ore (sau mai mult).
Apoi taiati in bucati.
Pofta buna!
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
