Mod de preparare:
Începem prin a rupe toată ciocolata în bucăți mici, pe care le punem într-un recipient rezistent la căldură. Peste ciocolata așezată, turnăm frisca fierbinte pe care am încălzit-o anterior într-o oală. După aceea, acoperim tava cu o folie de staniol sau folie alimentară pentru a menține căldura. Lăsați crema de ciocolată să se răcească, apoi bateți-o cu ajutorul unui mixer până devine spumoasă.
În timp ce mixăm, adăugăm treptat praful de friscă în această compoziție și continuăm să batem până când se încorporează complet. În final, turnăm laptele într-un castron separat, adăugăm puțină esență de rom după gust și amestecăm bine ingredientele.
Inmuiati fiecare piscot si il asezam unul langa altul in tava. Cand am terminat primul strat de piscoturi, intindem o parte din crema pe ele si le netezim. Pe stratul de crema, asezati din nou unul langa altul piscoturi inmuiate in lapte si intindeti din nou crema deasupra.
Ultimul strat va fi tortul de piscoturi. Vom pastra o parte din crema pentru tratamentul final. Acoperiti blatul si puneti-l in frigider pentru a se solidifica (intre timp, puneti restul de crema in frigider). Dupa solidificare, scoateti prajitura din tava, aplicati crema ramasa pe margini si puteti servi. Va dorim pofta buna!
