Cum se prepară?
- Pregătirea aluatului:
- Se bat gălbenușurile cu zahărul până când zahărul se topește.
- Se adaugă uleiul, albușurile bătute spumă, făina cu praful de copt.
- În gălbenușuri se adaugă mirodenii, zeama de lămâie și sarea.
- Se amestecă bine și se pune într-o tavă unsă cu unt și tapetată cu făină, trei sferturi din cantitate.
- Celălalt sfert se amestecă cu cacao și se adaugă deasupra.
- Coacere:
- Se întinde aluatul negru cu o furculiță în profunzime.
- Se adaugă miez de nucă întreg sau nucă măcinată (opțional).
- Se coace la 180 de grade Celsius timp de aproximativ 45 de minute la foc mediu.
- Finalizare:
- Înainte de a-l scoate, testează dacă este copt cu ajutorul scobitorii.
- Scoate-l din tavă și împachetează-l în folie pentru alimente.
Articolul continua, apasati butonul Următorul de sub anunt!
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
