Salată cu legume pentru iarnă

Puteti taia toate legumele in aceeasi dimensiune si forma ca de obicei pentru salate. Varza, desigur, tocata marunt. Amestecati legumele si adaugati marar tocat marunt, la care puteti adauga si patrunjel si alte ierburi.

Se imbraca salata cu otet, ulei vegetal, sare si zahar, se amesteca. Se acopera salata si se lasa 3 ore, amestecand din cand in cand. Asezam salata in borcane curate, nu o compactam mult si completam cu sucul care a iesit in evidenta in timpul procesului de murare.

Citeste si articolul: Cum se prepară Baclavaua de casă perfectă – Rețetă turcească, cu adevărat delicioasă

Acoperim borcanele cu capace si le punem intr-o cratita, dupa ce coboram un prosop in ea. Se toarna apa calduta in tigaie si se sterilizeaza borcanele de 500 g pentru aproximativ 25 de minute din momentul in care apa fierbe. Rasucim capacele, intoarcem borcanele si acoperim cu un prosop. Cand borcanele s

För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.