- Fierbe sfecla și ouăle până sunt gata. Curăță sfecla, apoi dă-o pe răzătoarea mare. Pune deoparte 2 linguri din sfecla rasă pentru decor.
- Taie ceapa în semicercuri și călește-o în puțin ulei până devine aurie. Adaug-o peste sfecla rasă.
- Curăță ouăle și taie-le cubulețe mici. Pune-le în salată, sărează și condimentează cu piper.
- Amestecă totul uniform.
- Acoperă suprafața salatei cu cele 2 linguri de sfeclă păstrate și unge stratul superior cu maioneză.
- Decorează cu frunze de coriandru sau pătrunjel.
La servire, salata amintește ca prezentare de „heringul sub blană”, dar fără pește – perfectă pentru mesele de sărbătoare.
Sfaturi și variații
- Poți înlocui maioneza cu iaurt grecesc pentru o variantă mai ușoară.
- Adaugă nuci tocate sau usturoi presat pentru un plus de aromă.
- Lasă salata la frigider 2–3 ore sau peste noapte: a doua zi gusturile se armonizează și devine și mai bună.
Păstrare
Se păstrează la frigider, într-un recipient închis, până la 2 zile.
Titlu SEO sugerat:
Salată din sfeclă în 15 minute – a doua zi și mai gustoasă (rețetă ușoară)
Descriere meta:
Salată de sfeclă simplă și gustoasă, cu ouă și ceapă călită. Se face rapid, iar a doua zi este și mai bună. Ingrediente, pași și sfaturi.
Taguri: #sfeclă #salată #rețeteUșoare #sărbători #gustări
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
