Se topește în gură: tort cu vișine și budincă de vanilie, de acum doar așa îl pregătesc
Mod de preparare:
- Mai întâi, separă ouăle; bate albușurile spumă tare, adăugând treptat 2 linguri de zahăr.
- Amestecă untul, 170 g de zahăr și coaja de lămâie până devin o cremă, apoi adaugă gălbenușurile, pe rând. Alternează făina și cele 5 linguri de lapte, încorporându-le în compoziție. La final, încorporează ușor spuma de albușuri.
- Toarnă aluatul într-o formă de tort tapetată cu hârtie de copt.
- Amestecă praful de budincă cu 2 linguri de zahăr și 3-4 linguri de lapte până devine un amestec omogen. Fierbe restul de lapte, adaugă amestecul de budincă și fierbe-l din nou timp de 1 minut. Întinde budinca uniform peste aluat.
- Presară vișinele scurse de suc peste budincă și presară fulgii de migdale deasupra.
- Coace tortul în cuptorul preîncălzit la 175°C timp de aproximativ 1 oră. Lasă-l să se răcească. Înainte de servire, presară deasupra zahăr pudră.
Citește si articolul:Concentrat de legume pentru iarnă. Cuburi de legume pentru supe, fără chimicale.
Poftă bună!
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
