Ingrediente:
- 2 ouă
- 4 linguri de zahăr
- 170 g zahăr
- 170 g unt
- coaja unei lămâi bio
- 200 g făină
- 400 ml lapte
- 8 linguri de lapte
- 1 plic de praf de budincă
- 5 linguri fulgi de migdale
- Puțin zahăr pudră
- 1 borcan de vișine conservate
Pentru continuarea articolului, te rog să apeși butonul „Următorul” sub reclamă!
Mod de preparare:
- Mai întâi, separă ouăle; bate albușurile spumă tare, adăugând treptat 2 linguri de zahăr.
- Amestecă untul, 170 g de zahăr și coaja de lămâie până devin o cremă, apoi adaugă gălbenușurile, pe rând. Alternează făina și cele 5 linguri de lapte, încorporându-le în compoziție. La final, încorporează ușor spuma de albușuri.
- Toarnă aluatul într-o formă de tort tapetată cu hârtie de copt.
- Amestecă praful de budincă cu 2 linguri de zahăr și 3-4 linguri de lapte până devine un amestec omogen. Fierbe restul de lapte, adaugă amestecul de budincă și fierbe-l din nou timp de 1 minut. Întinde budinca uniform peste aluat.
- Presară vișinele scurse de suc peste budincă și presară fulgii de migdale deasupra.
- Coace tortul în cuptorul preîncălzit la 175°C timp de aproximativ 1 oră. Lasă-l să se răcească. Înainte de servire, presară deasupra zahăr pudră.
Citește si articolul:Concentrat de legume pentru iarnă. Cuburi de legume pentru supe, fără chimicale.
Poftă bună!
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.