oate ingredientele pentru marinată se toarnă într-un litru de apă, se aduc la fierbere. Între timp, spălați și uscați bine slănina, tăiați-o în 2 bucăți.
Puneți slănina în marinată și fierbeți timp de 25 de minute de la momentul în care începe să fiarbă, la foc mediu. Lăsați să se răcească în marinadă peste noapte.
Zdrobiți usturoiul cu piperul. Scoateți slănina din marinadă, ștergeți-o și frecati-o cu amestecul de usturoi. Înfășurați fiecare bucată în folie alimentară.
Dacă intenționați să consumați slănina în decursul săptămânii, păstrați-o în frigider. Pentru o perioadă mai lungă de păstrare, puneți-o în congelator.
Poftă bună!
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
