Toți îmi cer să-l fac în fiecare zi! Rețeta de „Tort Îngeresc” cu fructe – nu te saturi niciodată de el!
1. Aluatul:
Bate ouăle cu sarea folosind mixerul. Adaugă treptat zahărul, apoi vanilia, chefirul și uleiul. Continuă să amesteci cu mixerul până când compoziția devine omogenă.
La final, adaugă făina și praful de copt și mixează până obții un aluat neted.
2. Umplutura:
Amestecă brânza cu zahărul pudră și oul până când obții o cremă fină. Pune această compoziție într-un poș sau într-o pungă tăiată la colț.
3. Asamblare și coacere:
Toarnă aluatul într-o formă tapetată cu hârtie de copt. Cu poșul, desenează o plasă de cremă de brânză deasupra. Presară vișinele pe întreaga suprafață.
Coace în cuptorul preîncălzit la 180°C până când este gata (aproximativ 35-40 minute, în funcție de cuptor).
Rezultatul:
Un tort moale, pufos și parfumat, care dispare de pe masă cât ai clipi! Perfect pentru orice moment al zilei!
Poftă bună! 
