Totul se reduce la doar 4 ingrediente, dar este atât de gustos. Este o rețetă simplă: în vara, o pregătesc pentru micul dejun la fiecare două zile.”

Într-un castron, spargem ouăle, adăugăm sare, piper negru măcinat și nucșoară. În amestecul de ouă turnăm laptele.

Răzuim brânza cu o răzătoare mare și o punem în amestecul de ouă și lapte.

„Trebuie să coacem felul de mâncare la aproximativ 200 de grade timp de 20 de minute.”

„Rezultă o budincă de brânză care seamănă foarte mult cu omleta. La amestecul de brânză, lapte și ouă se poate adăuga ceapă verde tocată mărunt.”