Această rețetă de slănină în saramură este simplă și delicioasă, oferind o aromă intensă și o textură perfectă după câteva zile de marinare. Iată o variantă mai clară și mai bine structurată a instrucțiunilor:

–

### **Rețetă de Slănină în Saramură**
**Timp de preparare:** 3 zile
**Cantitate:** 1,5 kg slănină (sau piept de porc)
**Gata de servit după:** 3 zile

–
### **Ingrediente:**

#### **Pentru slănină:**
– 1,5 kg slănină sau piept de porc
– Usturoi (după gust)
– 1 fir de mărar și 1 fir de pătrunjel pentru fiecare borcan (opțional)
#### **Pentru prima saramură:**
– 1 l apă
– 100 g sare grunjoasă
– 3 foi dafin
– 15 boabe piper negru
– 6 boabe ienibahar
– 1 linguriță condimente pentru frigărui

#### **Pentru a doua saramură:**
– 1 l apă
– 100 g sare grunjoasă

–

### **Mod de preparare:**

För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.