Adăugăm puțin griș în carnea tocată și prăjim chiftelele. Grișul nu se simte, dar acum chiftelele nu se lasă și sunt mai suculente decât de obicei.**


**Este destul de dificil să prepari chiftele suculente din carne tocată simplă, chiar și direct de pe tigaie acestea tind să fie cam uscate. De aceea, bucătarii cu experiență adaugă puțină griș în rețetă: nu afectează gustul, dar chiftelele ies garantat suculente, devin pufoase și își păstrează aroma chiar și după reîncălzire.**
**Ingrediente:**
– Carne tocată: 600 g
– Griș: 4 linguri
– Ceapă: 3 bucăți
– Ouă: 2 bucăți
– Sare, piper, boia după gust

För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.