Aproape tuturor le este cunoscută plăcinta valahă, caracterizată prin fâșii spirale, dar de data aceasta am cunoscut doar rețeta pentru varianta sărată. De data aceasta, Heli din Canada ne-a prezentat această plăcintă delicioasă în varianta dulce, cu cocos.
Rețeta a fost testată de Maria, dar în loc de cocos ea a folosit unt amestecat cu scorțișoară și zahăr, și a dat următorul comentariu: “Plăcinta este perfectă, am umplut-o cu scorțișoară și a ieșit perfectă. O recomand oricui nu este foarte experimentat cu aluatul, deoarece procedura este cu adevărat simplă. Iată ce aveți nevoie:
INGREDIENTE NECESARE: 300g făină albă, 1 ou la temperatura camerei, 150 ml lapte călduț, 1 linguriță mică drojdie uscată (3 g), 30 g miere lichidă (1,5 lingurițe), 1/2 linguriță sare (3 g), 15 ml ulei (1 lingură).
PENTRU UMPLUTURĂ: 1 ou bătut (se va lua 1 lingură deoparte pentru uns), 2 lingurițe zahăr (25 g), 60 g fulgi de cocos + puțin pentru presărat, 2 linguri unt nesărat (28 g).
MOD DE PREPARARE:
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
