Acest cozonac tradițional este perfect pentru sărbători sau orice ocazie specială. Cu o umplutură bogată de nucă și cacao și un aluat pufos aromatizat cu vanilie și coajă de lămâie sau portocală, acest desert va cuceri întreaga familie!
Ingrediente pentru 1 cozonac:
- 550 g făină
- 320 ml lapte călduț
- 150 g zahăr
- 150 g unt topit
- 7 g drojdie uscată
- 3 gălbenușuri
- Coaja rasă de la o lămâie sau portocală
- 1 fiolă esență de vanilie
- Un praf de sare
Ingrediente pentru umplutură:
- 250 g nucă măcinată
- 80 g zahăr pudră
- 20 g cacao
- 3 linguri lapte călduț
- 1 fiolă esență de rom
Alte ingrediente:
- 10 ml ulei (pentru uns)
- 1 gălbenuș (pentru uns)
Mod de preparare:
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
