DELICIOȘII MACARONI – Rețetă ușoară ca pâinea… Așa m-a învățat bunica mea… De te lingi pe degete… Iată ce aveți nevoie:
INGREDIENTE:
100 g macaroane 5 ouă sare după gust 1/2 legătură de pătrunjel 1/2 legătură de ceapă verde proaspătă 1 roșie mare 100 g cașcaval ras 2 linguri de smântână unt 1 conservă mică de mazăre
MOD DE PREPARARE:
- Puneți 1 litru de apă într-o oală și lăsați-o să fiarbă. Adăugați o linguriță de sare și, când apa fierbe, adăugați pastele și gătiți-le „al dente“ conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
- Într-un castron mai adânc, bateți ouăle cu puțină sare și adăugați legumele tocate mărunt. Adăugați smântâna și amestecați bine totul.
- Într-o tigaie, puneți puțin unt și adăugați pastele scurse.
- Deasupra, distribuiți uniform ouăle cu legume.
- Puneți la foc moderat și lăsați pastele să fiarbă sub capac.
- După un timp, când pastele sunt puțin prăjite pe partea de jos, răsturnați-le cu ajutorul unui platou mare.
- Mărunțiți mazărea și așezați-o deasupra, apoi presărați cașcavalul ras.
- Acoperiți și continuați să gătiți încă 7-10 minute.
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
