O rețetă uitată din anii 50 de la cantină! Așa gătea bunica mea

Vă întrebați cum să obțineți cotlet delicioase? Gospodinele de la cantinele orășenești sovietice au primit deja acest răspuns. Au făcut panerea corectă, care a fost cheia unor cotlet excelente. Alte gospodine vor putea să repete versiunea lor de gătit, trebuie doar să urmați instrucțiunile.

Ingrediente pentru cotlet:

pesmet – 200 g;
Orez – 200 g;
Apa – 250 ml;
unt – 20 g;
carne tocată – 500 g;
Ulei vegetal – 50 ml;
Ceapa – 1 buc.;
Ou de pui – 1 buc.;
Usturoi – 3 catei;
piper negru măcinat – 0,5 linguriță;
sare – 0,5 linguriță;
apă clocotită – 600 ml.

Cotlet pentru gătit:

Înainte de a începe, trebuie să clătiți bine orezul de mai multe ori.

För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.