Prajitura copilariei – reteta bunicii care dispare de pe masa in cateva minute

Prajitura copilariei – reteta bunicii care dispare de pe masa in cateva minute

Unii pastreaza poze din copilarie, altii pastreaza retete.
Aceasta prajitura e una dintre acele amintiri dulci care nu se uita niciodata.
Are foi fragede cu cacao, un pandispan pufos si o crema fina cu aroma de lamaie care iti aminteste de duminicile petrecute la bunici.
Simpla, dar perfecta, e genul de desert care se termina inainte sa apuci sa o pui pe farfurii.

Ingrediente

Foi cu cacao:

• 300 g faina
• 150 g zahar
• 2 linguri cacao
• 100 g unt sau margarina
• 1 ou
• 1 lingurita praf de copt
• 2–3 linguri lapte (pentru framantat)

Blat de pandispan:

• 5 oua
• 5 linguri zahar
• 5 linguri faina
• 1 lingurita praf de copt

Crema:

• 3 linguri faina
• 300 ml lapte
• 200 g unt moale
• 150 g zahar pudra
• coaja rasa de la o lamaie
• sucul de la o jumatate de lamaie

Pentru decor:

• zahar pudra

Pentru continuarea articolului, te rog să apeși butonul „Următorul” sub reclamă!