6. Prepararea glazurii de ciocolată:
- Topim untul cu frișca și ciocolata pe baie de aburi, amestecând continuu până devin omogene. Lăsăm să se răcească ușor la temperatura camerei și turnăm glazura peste prăjitură.
- Uniformizăm și lăsăm prăjitura la frigider peste noapte.
Citește si articolul:Gogoșele pufoase și aromate cu vanilie și cu brânză dulce
Servire:
A doua zi, prăjitura se porționează și se servește rece. Textura fragedă și aromele intense de migdale, cafea și ciocolată o fac un desert deosebit.
Poftă bună!