Mod de preparare
1. Prepararea aluatului:
- Într-un bol mare, bateți ouăle cu zahărul, zahărul vanilat și un praf de sare, până la omogenizare.
- Încorporați uleiul și apoi jumătate din făina cernută împreună cu praful de copt. Adăugați restul de făină și frământați până obțineți un aluat elastic, moale și nelipicios.
2. Împărțirea aluatului și adăugarea de cacao:
- Împărțiți aluatul în două părți egale. Într-una dintre ele, încorporați pudra de cacao și adăugați 1 lingură de ulei pentru a facilita omogenizarea.
3. Formarea blaturilor:
- Împărțiți fiecare bucată de aluat (cea albă și cea de cacao) în două părți egale și modelați-le în bile.
- Întindeți fiecare bilă într-un disc rotund, gros de 4-5 mm.
- Alternați discurile de aluat (alb și cu cacao) în tava unsă cu ulei, suprapunându-le ușor. Nivelați-le cu mâna pentru a obține un strat uniform.
Pentru continuarea articolului, te rog să apeși butonul „Următorul” sub reclamă!
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
