4. Coacerea:
- Preîncălziți cuptorul la 180°C. Coaceți prăjitura pentru 20-25 de minute, până capătă o ușoară tentă aurie.
- După coacere, lăsați prăjitura să se răcească.
5. Aplicarea gemului și a fulgilor de cocos:
- Puneți gemul într-o cratiță, adăugați apa și încălziți până la punctul de fierbere. Dacă folosiți dulceață, pasați-o înainte cu un blender.
- Ungeți blaturile coapte cu gemul fierbinte, folosind o pensulă de silicon, și presărați deasupra fulgii de cocos.
6. Servirea:
- Lăsați prăjitura să se răcească complet, apoi porționați-o și serviți.
Poftă bună!
