Instrucțiuni de preparare:
1. Pregătirea aluatului:
- Într-un bol mare, amestecați făina și sarea.
- Faceți o adâncitură în mijlocul făinii. Sfărâmați drojdia în acea adâncitură și adăugați o lingură de zahăr și puțin lapte cald (nu fierbinte).
- Amestecați ușor drojdia cu puțină făină din jur pentru a forma un aluat moale în centrul bolului. Lăsați compoziția să stea timp de 15 minute pentru a activa drojdia.
Citește si articolul:Desert cu mere fără coacere și Prăjitură cu mere.
2. Formarea aluatului:
- După ce drojdia a crescut, adăugați restul de zahăr, oul bătut cu puțin lapte, untul topit, coaja de lămâie și zahărul vanilat.
- Frământați toate ingredientele până obțineți un aluat neted și elastic. Dacă este necesar, mai adăugați puțin lapte pentru a ajusta consistența aluatului.
- Acoperiți aluatul și lăsați-l să crească într-un loc cald timp de 1 oră, până își dublează volumul.
Pentru continuarea articolului, te rog să apeși butonul „Următorul” sub reclamă!
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
