Rețeta bunicii pentru Buchteln, delicioasă și ușor de preparat cu doar 450 g de făină!
3. Modelarea și coacerea:
- După ce aluatul a crescut, împărțiți-l în bile de dimensiunea dorită pentru chifle.
- Ungeți o tavă de copt cu ulei și treceți rapid fiecare chiflă prin ulei pentru a evita lipirea lor între ele.
- Aranjați chiflele în tavă, lăsând puțin spațiu între ele. Lăsați-le să mai crească timp de 15-20 minute.
Citește si articolul:Rețetă de clătite, cum îmi place mie.
4. Coacerea:
- Preîncălziți cuptorul la 210°C.
- Coaceți Buchteln timp de 20-30 minute, până devin aurii și pufoase.
Servire:
Lăsați-le să se răcească ușor înainte de a le servi.
Poftă bună!
