Rețetă ușoară de conopidă cu brânză și cartofi prăjiți cu usturoi

Instrucțiuni:

1. Prepararea conopidei:

• Desfaceți conopida în buchețele.
• Adăugați conopida într-o oală cu apă și 1 linguriță de sare, apoi fierbeți timp de 5 minute. Scurgeți și lăsați deoparte.
• Preîncălziți cuptorul la 180 °C (350 °F).
• Stropiți conopida cu ulei de măsline și așezați-o într-o tavă de copt.

2. Prepararea amestecului de ouă:

• Într-un bol, bateți cele 2 ouă cu un praf de sare, 30 ml smântână și piper negru după gust.
• Turnați amestecul de ouă peste conopidă.

Citește si articolul:Ruladă de pui făcută în casă – Rețetă pas cu pas

3. Adăugarea brânzei:

• Presărați parmezan peste conopidă, după gust.
• Puneți bucăți de mozzarella moale deasupra și presărați ardei gras.

4. Coacerea conopidei:

• Coaceți conopida în cuptor timp de 20 de minute, până când brânza se topește și devine aurie.

Pentru continuarea articolului, te rog să apeși butonul „Următorul” sub reclamă!