Tartă fără făină și fără zahăr – Budincă cu brânză dulce și stafide

Mod de preparare:

1. Pregătirea stafidelor:

1. Tăiați stafidele mărunt, dacă doriți, și puneți-le într-o crăticioară cu apă.
2. Fierbeți stafidele la foc mic câteva minute, până se hidratează și se înmoaie.
3. Luați-le de pe foc, scurgeți apa și lăsați-le să se răcească.

2. Pregătirea compoziției:

1. Într-un bol mare, bateți ouăle cu un praf de sare până devin spumoase.
2. Adăugați laptele și grișul, amestecând bine pentru a obține o compoziție omogenă.
3. Încorporați brânza de vaci și stafidele răcite, amestecând ușor pentru a distribui ingredientele uniform.

Pentru continuarea articolului, te rog să apeși butonul „Următorul” sub reclamă!