Tartă fără făină și fără zahăr – Budincă cu brânză dulce și stafide

3. Pregătirea tăvii:

1. Topiți untul pe baie de aburi sau în cuptorul cu microunde.
2. Tapetați o tavă de copt (aproximativ 20×20 cm sau echivalent) cu jumătate din untul topit.
3. Turnați compoziția de brânză și nivelați suprafața.
4. Stropiți uniform cu restul de unt topit deasupra.

4. Coacerea:

1. Preîncălziți cuptorul la 180°C.
2. Introduceți tava în cuptor și coaceți budinca timp de 30 de minute, până devine ușor aurie pe margini și fermă la atingere.

5. Servirea:

1. Lăsați tarta să se răcească puțin înainte de a o porționa.
2. Serviți cu smântână sau simplă, după preferință.

Poftă bună!