Toată lumea își amintește de puțișoare(nudli) de casă ale bunicii: îți arăt cum se fac
-
Variante:
Puțișoare cu pesmet rumenit:
Rumenește pesmetul într-o tigaie cu puțin unt sau untură. Presară zahăr pudră peste și amestecă puțișoarele fierte.Puțișoare cu mac:
Amestecă mac măcinat cu zahăr pudră și puțin lapte cald pentru a obține o compoziție omogenă. Tăvălește puțișoarele fierte prin acest amestec și presară deasupra un praf de scorțișoară.Puțișoare cu ceapă, brânză și slăninuță:
Taie trei cepe mari în felii subțiri și călește-le în untură sau ulei până devin aurii. Adaugă sare, piper, un praf de boia, o lingură de smântână și puțină apă, pentru un sos mai cremos. Rade brânză Cheddar peste și amestecă totul cu puțișoarele fierte.Deasupra, presară slăninuță crocantă prăjită și puțin pătrunjel proaspăt tocat.
Care variantă ți se pare cea mai apetisantă?
Aceasta este varianta tradusă natural, ca și cum ar fi fost scrisă de un vorbitor nativ de română.
