
Introducere
Te-ai gândit vreodată cât de reconfortantă este aroma unui desert de casă? Aceste brioșe pufoase cu brânză de vaci sunt perfecte pentru momentele în care îți dorești ceva simplu, dar plin de savoare. Textura moale, gustul cremos și aroma delicată te vor cuceri pe loc!
Se fac rapid și sunt perfecte atât pentru micul dejun, cât și pentru o gustare dulce. Hai să descoperim împreună cum se prepară!
Ingrediente
Pentru brioșe:
250 g făină albă
150 g brânză de vaci (semi-degresată, pentru un echilibru perfect)
100 g zahăr
2 ouă
100 ml lapte
80 ml ulei vegetal
1 linguriță praf de copt
Un praf de sare
Opțional: coajă rasă de lămâie
sau esență de vanilie
pentru aromă
Pentru decor (opțional):
Zahăr pudră
Scorțișoară