Sărbătoare în farfurie cu o rețetă simplă, dar senzațională!
Dacă te-ai săturat de chiftelele obișnuite, încearcă această rețetă de pachețele de vinete cu carne — o idee culinară împărtășită de un evreu modest, care a uimit pe toată lumea cu gustul ei!
Ingrediente pentru pachețele de vinete:
- 2 vinete medii
- 300 g carne tocată (vită, pui sau amestec)
- 1 ceapă
- 2 ouă
- 100 ml lapte
- 3 linguri făină
- Sare, piper — după gust
- Ulei vegetal pentru prăjit
Mod de preparare:
