Aceste chifteluțe de dovlecel sunt iubite chiar și de copii – nici nu-și dau seama că mănâncă legume!
Nu știu cum e la tine, dar la noi, în fiecare vară, vine momentul acela când grădina efectiv e plină de dovlecei. Atunci încep rețetele clasice: la grătar, umpluți, în tocăniță… și, la un moment dat, parcă te saturi de ele. Așa că am încercat aceste chifteluțe de dovlecel, care sunt atât de simple încât nici mie nu-mi venea să cred că eu le-am făcut!
Și știi care e partea cea mai bună? Nu ai nevoie de nimic special: dacă ai în casă un dovlecel, un ou și puțină făină, ești salvată!
Ingrediente (pentru aprox. 10 bucăți):
- 500 g dovlecel
- 1 ou
- 4 linguri făină albă
- 1 legătură pătrunjel
- 2 căței de usturoi
- Sare și piper alb, după gust
- 2 linguri pesmet (cât absoarbe compoziția)
- 200 ml ulei de floarea-soarelui, pentru prăjit
Pentru continuarea articolului, te rog să apeși butonul „Următorul” sub reclamă!
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
